04:04.6
At shoutout po ulit
04:06.2
Ma'am Annette Meat Shop
04:12.9
namalinkik kanina
04:13.8
may pre na naman tayong
04:16.6
May pre na naman tayong
04:18.1
dalawang kilong gutuhin.
04:21.3
abangan nyo po yun.
04:22.2
Gagawin natin yun.
04:25.3
T-tenderize lang po
04:30.0
Para pag niluto natin
04:39.8
Ayan, ganyan lang po.
04:41.8
Hanggang sa matapos natin to.
05:00.0
So yun mga kabayan
05:00.9
natapos po natin.
05:05.5
Gagayatin lang po natin.
05:13.9
gagayatin lang po natin
05:15.4
across the grains.
05:18.4
salungat sa hibla.
05:23.2
Ayan, hanapin nyo lang po
05:24.6
tapos sasalungat natin.
05:30.0
Gagayatin lang po natin
05:43.7
hanggang sa matapos natin.
05:46.7
salungat sa hibla.
05:55.1
Tagpapasalamat po ulit ako
06:01.2
Ayan, salamat po Ma'am.
06:02.4
At ito po yung bigay ni Ma'am.
06:05.3
At sa sumbrero natin.
06:10.2
At yun lang ating
06:11.0
outfit for today.
06:13.1
Maraming po salamat ulit
06:24.6
Tuloy na po natin
06:25.7
itong paggagayat.
06:27.0
At nang matapos na natin.
06:28.2
Tapos ay para matimplahan
06:36.9
Ito na mga kabaya
06:38.1
na tapos na po natin
06:42.5
Timplahan po natin.
06:44.1
yung nahugasan ko na.
06:46.9
Lagay po tayo ng paminta.
06:53.0
Tapos ay maglagay po tayo
06:54.5
ng liquid seasoning.
07:04.3
mag lantern po tayo
07:28.2
Tapos maglagay din po tayo ng sesame oil.
07:31.4
Ayan, depende sa brand na gusto nyo pong gamitin.
07:36.5
Ayan, lagyan po natin ng sesame oil.
07:46.0
Tapos maglalagay din po tayo ng cornstarch.
07:58.2
At maglalagay din po tayo ng brown sugar.
08:10.3
Nagsuot lang po tayo ng gloves at haloyin natin para mamarinate natin ito.
08:28.2
Ayan, ganoon lang po ang pagmamarinate.
08:34.4
E-marinate po po muna natin ito.
08:36.8
At least ay mga isang oras bago natin lutuin at timplahan din po natin yung ating imbutido.
08:47.6
Ayan, timplahan din po natin yung ating imbutido.
08:51.2
Maglagay na po tayo ng pasas.
08:53.9
Ito po yung pinagiling ko na sa palengke kanina.
08:56.1
Meron na po yung sibuyas bawang.
08:57.5
Ito po yung patatas and carrots at saka bell pepper.
09:01.0
Ayan, lagyan po natin ang pasas, pickles.
09:07.2
Maglagay din po tayo ng itlog.
09:13.6
Lagay po tayo ng paminta.
09:22.3
Lagay din po tayo ng asin.
09:39.0
Maglagay po tayo ng brown sugar.
09:57.5
Dalagay din po tayo ng harina para maganda ang pagkakabuo.
10:12.9
Tapos dalagyan din po natin ang keso.
10:22.3
Maraming keso para mas masarap.
10:27.5
Let it go finally.
10:31.9
Let it go for a while.
10:38.7
Masukot lang po tayo ng gloves at atin ang haluin.
10:43.9
Para mabalot na natin ito sa dahon.
10:56.7
ok na ho itong ating
11:26.1
simplado na, babalutin na lang po
11:34.2
magbalot ng imbutido
11:36.1
ay, lutuin muna natin itong ating
11:38.2
sinain na tambakol
11:42.1
ayan, meron po tayo dyan yempo, ilagay na natin
11:44.4
inugasan ko na ho yan
11:47.4
at ready to cook na, ilagay ho
11:51.1
ilagay natin sibuyas
11:53.6
para tayo makapanan
11:56.1
halian maya maya ng
12:02.1
ilagay din po tayo ng bawang
12:10.9
at yung ating pong isda
12:13.7
ayan, ito po yung may asin na kanina
12:15.6
ilagay po natin yung ating
12:26.1
sabagan lang po natin ng kaunti pang asin
12:28.1
mga dalawang ganyan
12:34.1
madali na magdagdag kaysa maalat
12:36.1
sabawan lang po natin
12:42.1
at taklo, taklo bang po natin
12:52.1
at dito natin yung sasalang sa aming kalandine
12:54.1
at dito natin yung sasalang sa aming kalandine
13:02.1
palambutin po natin dyan yung ating
13:06.1
yun, abang niluluto po natin yung ating isda
13:08.1
balutin na natin itong ating imbutido
13:10.1
balutin na natin itong ating imbutido
13:12.1
meron na ako pinreperde
13:22.1
maraming beses na po siguro ninyo
13:24.1
maraming beses na po siguro ninyo
13:28.1
kung paano natin itong ginagawa
13:30.1
at papakita po natin sa ating mga bagong viewers
13:32.1
para may idea sila kung paano
13:34.1
natin ginagawa yung ating
13:36.1
batangas style na imbutido
13:38.1
pag sinabi pong batangas style ay
13:40.1
talaga po yan ay nakabalut po sa dahon ng saging
13:42.1
talaga po yan ay nakabalut po sa dahon ng saging
13:48.1
madali lang po naman itong balutin
13:50.1
ganyan tapos papalam na natin ang hotdog
13:52.1
ganyan tapos papalam na natin ang hotdog
13:58.1
panting lang po natin
14:00.1
panting lang po natin
14:02.1
panting lang po natin
14:04.1
panting lang po natin
14:16.1
ganyan tapos eri myo lang po natin kou ganyan
14:18.1
ganyan tapos eri myo lang po natin kou ganyan
14:20.1
ganyan tapos may nakahanda
14:22.1
lagi po tayong panalik
14:28.1
Malimit po kasi nating order to.
14:33.3
Tatalay lang po natin yung dulo.
14:38.3
Siksikin muna natin
14:39.4
para magandang pagkakaluto.
14:45.4
tapos sa kabilang dulo.
14:52.8
Lalak po natin yan.
14:58.2
Ayan. Ganun lang po kabilis.
15:02.3
isa. Nakagawa tayo sa
15:04.2
diret-diretso lang po hanggang sa matapos natin.
15:16.5
Ayan mga kabay. Natapos na natin balutin.
15:26.8
At ito lang po ititrim.
15:30.5
para po ma-steam natin.
15:32.2
Diretso na natin sa steamer.
15:46.5
Okay. Salag na po natin
16:03.4
imbutido. I-steamin na natin.
16:08.6
Tataklaban lang po natin ang dahon.
16:12.8
Para mas mabango pag nalutok.
16:16.5
Tataklaban po natin
16:24.2
Tataklaban na natin.
16:27.5
Buhay na po natin ang apoy.
16:31.2
I-steam po natin ito sa loob ng
16:35.1
Balikan po natin yan mamaya.
16:36.6
Pagkalipas na dalawang oras.
16:38.8
Salag po tayo dito ng kawali.
16:44.1
At mag-easter fry tayo
16:47.2
pambip with broccoli.
16:50.1
I-easter fry na po natin.
17:02.4
Ayan. Medyo mainit na.
17:04.3
Mag-umpisa na po tayo magsalang ito.
17:35.6
Okay, mamaya uli.
17:59.0
Okay na ho itong ating unang batch.
18:02.9
Atin ang hanguin.
18:04.2
Atin ang lagay natin sa strainer para tumulo yung mantika.
18:16.8
Medyo matrabaho po itong beef with broccoli kung talagang pasasarapin natin yan.
18:22.7
I-stir fry pa natin. Iti-tenderize, ititimplahan, tapos i-stir fry.
18:34.2
Buksan po natin itong ating sinaying na tambakol with yimpo.
18:42.5
Sarap dito mga kabayan.
18:45.8
Tayo susubo muna.
18:56.5
Tapos may kalamansi at sibuyas.
19:04.2
Ayan mga kabayan ng ulam natin.
19:18.6
Habang di pa tapos itong ating niloloto.
19:24.4
Susubo muna tayo ng mabilis.
19:28.6
Ganun lang po kasimple yung ating sinayang na tambakol.
19:31.3
Ito yung ating sinayang na tambakol.
19:34.2
Ayan, subukan yung mga kabayan.
19:36.9
Nalaga na lang natin yan ng kamatis at sibuyas.
19:41.5
Tapos may kaunting sili.
19:51.6
Kain po tayo mga kabayan.
19:54.2
Susubo muna lang kaunti.
19:56.2
Ayan, ating ulam.
19:57.3
Yung ating tambakol.
20:02.4
Sarap po ang patis niyan.
20:04.2
Tapos may kamatis.
20:15.3
Yung ating yimpo.
20:17.7
Pinaghalong baboy at isda.
20:20.8
Kain po tayo at susubo muna.
20:25.3
Mabag tayo naghihintay maluto yung ating mga nakasalang.
20:29.2
Sisingit muna pagkain.
20:50.7
Dambot na yung yimpo.
21:20.8
tomatoes, sarap sa tomatoes
21:33.5
ok na ho itong ating
21:48.1
magpalit tayo ng kawali
22:18.1
hanguin na po natin
22:29.5
at ilagay natin dyan sa strainer
22:30.9
at patuloyin muna natin
22:32.7
saglit ang mantika nyan
22:33.9
bago natin lutuin
22:48.1
ok hanguin po natin itong ating
22:51.9
imbutido mga kabayan
22:55.4
at ito po ay atin ang papalamigin
23:01.4
gamit tayo ng itong mainig
23:03.6
dalawang oras siyang nakasalang
23:16.1
hanguin na po natin
23:18.1
at ito po ay atin muna ang pasisingawin
23:20.1
palalamigin natin
23:21.1
bago natin iprito
23:36.1
naginito tayo dito ng tubig
23:38.1
at tayo magpa blanch ng ating
23:40.1
gulay ng broccoli
23:42.1
lalagay tayo ng konting asin
23:48.1
bablanching po natin yung ating broccoli
23:54.1
nakakulunan yung tubig
23:56.1
ilagay natin yung broccoli
24:10.1
madali lang po itong maluto
24:12.1
pagka ayaw kita nyo green na green na
24:18.1
pwede na ho yan hanguin na natin
24:33.1
lagay natin sa strainer
24:35.1
at atin po iyang lalagay ng tubig
24:37.1
uugasan natin ang tubig ng malamig
24:58.1
isa lang po Natine yung ating
25:00.1
beef with broccoli
25:03.1
lalagay na tayo ng mantika
25:05.1
tayo po ay mag gisa muna
25:16.1
lulututurin lang po natin
25:40.1
yung ating bawang
25:57.8
maraming-maraming sibuyas
26:16.1
okay, lagay po natin yung ating
26:25.9
pinarepare na yung stir fry na beef
26:46.1
simplahan po natin
27:16.1
wait lang po natin
27:18.0
ganyan din po natin ang
27:46.1
tapos, lagyan din po natin ang
27:55.2
sasabawan lang po natin yan
28:15.7
taklo bang po natin
28:40.6
at hayaan natin kumulo
28:42.1
mamaya po tayo magdadagdag ng timpla
28:45.1
pakuluin muna natin
28:54.0
yun, sana po siya lumapot mga kabayan
28:58.0
ang ganda ng pagkakalapot
29:04.5
testingin muna natin kung talagang malambot
29:06.9
malambot na po yan
29:08.0
muna ng mister fry natin
29:09.7
ayun, malambot po
29:15.9
maganda ng ating luto
29:18.8
lagay po natin ang bell pepper
29:22.7
tapos sabay na po natin yung ating binalanching na ito
29:45.1
tapos nang etong kitapin ngatong with the
30:15.1
So yan mga kabayan
30:24.5
Okay na ho yan, patay na natin ang apoy
30:26.2
Hindi na ho natin masyadong iigahin
30:28.6
At masarap po ang sauce dito
30:30.1
Yan, pinatikmang kuwala
30:32.0
Kuwala ito na raw
30:37.5
Ahanguin na po natin ito
30:43.5
Nilipat na natin sa tray
30:44.6
Ahanguin na po natin
30:56.2
Nilipat na natin dito sa ating catering tray
31:12.6
Maganda po talaga
31:13.6
Pag ini-easter fry
31:18.8
Beef with broccoli
32:12.4
Ito lahoy yung atin
32:12.5
At ito lang o yung atin
32:14.6
ating deep-fried broccoli.
32:17.3
Napakasimple lang.
32:41.9
Medyo maramig na.
32:44.6
Pwede na po natin
33:13.6
Saglit lang po natin
33:14.6
Ito yung ipiprito.
33:15.4
At ito lang po yung
33:15.9
i-steam na natin.
33:17.1
Madali na yan maluto.
33:18.4
Manguhin na natin
33:19.2
itong unang batch.
33:22.8
nag-brown na yung dahon.
34:06.8
Okay na po ang ating
34:12.0
Patutuloy na lang po
34:13.7
bago natin nilagay.
34:14.4
Nilagay sa karton
34:17.4
muna ang mantika.
34:18.5
Pabayaan muna natin
34:33.3
Ayan mga kabayan.
34:38.5
ng Jared Game Farm
34:40.0
from Iban, Batangas.
34:41.8
So ito po ay pipikapin
34:46.0
So marami po ulit
34:47.2
at shoutout po sa inyo
34:48.3
Sir Jimmy Junsay.
34:56.8
So hanggang dito na lang
34:58.4
at hihintay lang po
35:00.3
yung staff ni Sir Jimmy
35:03.1
pipikapin po nila ito
35:07.7
sa patuloy ninyo po
35:09.5
sa ating mga video.
35:10.9
Ingat po lagi tayo
35:11.8
lahat mga kabayan
35:14.8
ay magkita kita tayo ulit
35:20.5
nandito na yung ating
35:24.5
Pipikapin na nila
35:25.3
yung ating mga luto.
35:26.7
Thank you Sir ha.
35:28.7
Ito si Sir Itagali
35:29.7
parang kayo yung Sir.
35:31.5
Ang pangalan mo Sir?
35:41.2
na beef with broccoli.
35:45.4
Sir, thank you ulit.
